法国一项最新研究发现,每天喝100毫升含糖饮料(含量约一罐养乐多)的人,罹患癌症的机率会上升18%,而在研究中所发现的2193种癌症里,分别以乳癌、前列腺癌与直肠结肠癌高居榜首。团队同时也对零卡路里人工代糖等饮品进行研究,但没有发现与癌症的关联。
研究指出,被人们认为天然健康的果汁,喝多了也有致癌风险。
这份研究近来发表在《英国医学期刊》上,巴黎索邦西岱大学(Université Sorbonne Paris Cité)针对10万多名男女进行长期追踪研究,发现喜爱喝“含糖量超过5%”饮料的人,包含果汁、汽水、奶昔、能量饮料以及加糖茶品,每日只要额外喝100毫升,罹患特定癌症的机率便增加18%,每1000人中便有22人罹患癌症。
在所发现的2193种罹癌案例中,其中693例是乳癌,291例是前列腺癌,166例是直肠结肠癌。不过研究团队也指出,数据结果虽然显示出爱喝含糖饮料的人,罹患癌症的机率较高,但两者之间是否真正存在因果关系,仍需进一步查证,很有可能爱喝含糖饮料的人,同时也容易有其他不健康的习惯,例如容易摄取更多的卡路里和盐分。
来自提赛德大学(Teesside University)的雷克博士(Amelia Lake)认为,虽然这份资料没有提供关于糖与造成癌症之间的因果关系,但它点出现今大众应该要减少糖份摄取的重要性,“减少饮食中的糖含量是非常重要的”。研究团队主任托维耶(Mathilde Touvier)则表示,“目前已知含糖饮料会增加心血管疾病、肥胖和糖尿病风险,但我们认为也和癌症有关”,他们将会进行更大规模的研究来证实研究结果。
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