世界最大巨型牡蛎重约2.15公斤

牡蛎，又称蚝、生蚝、蚵仔，别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，属软件动物门双壳纲。在中医药方中的“牡蛎”，指的是牡蛎壳。

牡蛎一般长度也就在7-10厘米的样子，即使是日本的长厚牡蛎(C. gigas)是最大牡蛎，长达30公分(1尺)。

而最近，在英国多塞特郡，发现了世界上最大的牡蛎在Pommery海鲜节上展出，重约2.15公斤。