知名零食“出奇蛋”发明者意大利食品业人士William Salice逝世

出奇蛋发明者萨利切离世。

出奇蛋是知名零食。

有份发明知名零食“出奇蛋”的意大利食品业人士萨利切(William Salice)，中风留院多日后，于上周四逝世，终年83岁，近日举殡。

萨利切于1960年代加入费雷罗食品公司担任高层，于1970年代应老板费雷罗的要求，发明一种没季节性、类似复活蛋的产品，务求可全年尽用制作复活蛋的模具。结果，风靡全球逾40年的出奇蛋便诞生了，至现时已卖出数以10亿颗。

萨利切经常谦称，老板费雷罗才是出奇蛋的发明者，自己只是执行人，但其实除了出奇蛋，他亦有份发明费雷罗集团多种经典产品。萨利切于2007年退休后，用40万欧元(约326万港元)退休金成立基金会，协助少年人发掘潜能。

不过，出奇蛋亦引发不少争议，藏于蛋内的小玩具经常被指带危险性，儿童容易误吞;出奇蛋亦因此被禁此在美国出售。

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