世界最贵火腿一条9.4万，伊比利猪先跑100天才能当食材

火腿这种东西能卖到多贵呢？西班牙是一个很会制造火腿的国家，近日一家西班牙的火腿公司宣布，他们出售了一条要价1.2万欧元 （约9.4万人民币） 的火腿给一个热爱火腿的日本买家。

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究竟是什么镶金的火腿可以卖这么贵，讲到西班牙，不难想到当地珍贵的伊比利猪吧。伊比利猪因为饲养过程干净，成长过程中只吃坚果与草，所以这种猪肉吃起来有一种特殊的香甜，口感也与传统吃到的猪肉有一段落差。

这个位在西班牙韦尔瓦地区的伊比利猪火腿生产商的总裁朱丽雅 （Julio Revilla） 说，这次打破纪录的猪肉是透过严格的规范所购买的，他们要求一只两年大的伊比利猪，并且在山区放养100天，这段期间猪只必须长胖100公斤，并且醃制5年，是正常优质火腿的两倍长。如此麻烦的一条火腿，要价9万，如果大家是个财富自由的人，会去买吗？我觉得我还是会选择吃牛排之类的。

伊比利猪好吃好吃。