芒果千层蛋糕很简单一个平底锅就行！

去年我生日时买了个千层蛋糕，吃完后就迷恋上这个味道了，那时我还不会做蛋糕，现在步入美食界后(只能说是入门了，哈哈)，才发现原来千层蛋糕并不难啊，心疼我之前买蛋糕的钱啊！用的工具也不是复杂，现在就给大家讲讲怎么做！

芒果千层蛋糕所需材料：

低筋面粉100g

鸡蛋3个

黄油15g

白糖30g

纯奶220ML

奶油500ML左右（依自己喜好）

芒果2个（依自己喜好，喜欢多加）

所需工具：

平底锅(一定要不沾的或者电饼铛)、打蛋器一直流行着，街上卖的价格也不便宜。

制作方法：

1.制作千层饼液

将鸡蛋、白糖加在一起，搅拌均匀，加入面粉，搅拌均匀，加入牛奶搅拌，最后加入化开的黄油，继续搅拌，直到均匀！

过滤一下！

2.制作千层饼

不粘锅，开小火，汤勺舀一勺子，快速翻转，摊圆凝固的时就掀起

煎好面皮之后，放凉。

3.适量的奶油打发、切芒果粒

4.开始组装吧

取一张面皮，抹上奶油，然后每三层再放一层芒果

铺好之后，放冰箱冷藏4个小时

一定型就可以吃啦！掌握了这个蛋糕的做法后你可以做出更多的蛋糕！比如下面这些：

草莓千层（榴莲）

巧克力千层

抹茶千层

彩虹千层

一起学起来吧！这个蛋糕最重要的就是饼皮制作了，一定要用不沾的平底锅！

芒果千层蛋糕很简单 一个平底锅就行！