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古代宴客也是一门学问,揭秘古人如何排座位

2022-2-9 未解之谜网

古代人非常讲究礼仪,就连坐座位也是一门学问,因为对于位置非常在意,所以参加宴会场合时,千万不可以乱坐,宴请宾客的主人,甚至还会特地找人安排座位,次序若是安排的好,参加的宾客自然也会开心,也显示宴席办得成功。

在古代对于座位非常讲究,主人与宾客该坐哪个位置,其实都有严格的规定,最知名的就是《史记》记载的“鸿门宴”,内文将座位次序写得非常清楚,“项王、项伯东向坐,亚父南向坐。亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向侍”。

鸿门宴这段指的是项羽、项伯地位最尊,因此坐西向东;亚父、范增是项羽的谋士,地位第二,所以坐北朝南;沛公刘邦是来谢罪的,坐在第三位,坐南向北;张良地位最低,坐东朝西,该座位通常是陪坐,因此称为“坐”而是“侍”,地位更低的人则是没有座位。另外,明末清初思想家顾炎武考证过表示,“古人之坐,以东为尊”,以室内的状况来说,东边是最尊贵的位置,若在朝堂则不同,一般以南方为尊,主要宾客都安排朝南坐。

安排座位对于古代来说,更是一项专业技能,清华楚简中一篇《耆夜》讲述周武王八年,打仗大胜,众人喝酒庆祝,在座有7个人,除了武王外,毕公高为“客”,指的是主要客人;召公保奭为“夹”,是主宾的陪客;周公叔旦为“主”,负责主持仪式;辛公甲为“位”,主要是安排座位;作策逸为“东堂之客”,同样是陪客;吕尚父命为“司正”,监饮酒,清楚写出每个人的职称与座位。

随着西周社会制度土崩瓦解,东周时期难以维持旧有礼节,酒席座位如何安排,全靠临场反应,比如《左传》记载鲁昭公元年,晋国的权臣正卿、宗主赵武和鲁国人、曹国人来到郑国,如何招待让郑国非常头疼,之后决定用类似国君之礼招待赵武,让赵武非常开心,酒席结束后更直呼,此为最快乐之事,可见精心安排的座位次序非常重要,也关系到权力与政治。

而在隋唐之前并没有桌子,古人都是席地而坐,但桌子出现后,座位次序也略有不同,唐代政治家颜真卿的著名书法作品《争座位帖》就曾写到,他反对将当红宦官鱼朝恩的座位排在尚书前,认为此举非常不成体统。不仅如此,红楼梦也写过,指林黛玉初进荣国府时,还因坐哪个位置而绞尽脑汁,就怕得罪其他人。

中国古典四大文学名着之一《水浒传》也写过座位安排的桥段,由于108名好汉人数太多,坐座位时该如何安排便成了问题,宋江竟遇到九天玄女,因此获得三卷本的天书,书里有36天罡星、72地煞星的座次,因此他便依此为好汉们排座位,也显示无论是否有桌子,古代人对于座位次序都非常在意。

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