人体吸收新突破：SEDDS的魔力

营养品的吸收率如何?

药物和营养补充品，似乎每天都在我们的生活中扮演着越来越重要的角色。但你有没有想过，这些关键分子，可能无法全部被人体吸收?那该怎么办呢?答案或许就在于吸收率!让我们一起来揭开这个谜团吧!

你吃下去的营养品，可以有效地被吸收吗?图/envato

当我们吞下一颗胶囊时，这个小小的丸子就开始了一场奇妙的旅程。从口进入消化道，与胃液混合，然后被推送到小肠，最后透过肠道被吸收进入血液。这个过程看似简单，但其实充满了挑战。

首先，我们要面对的挑战是药物的溶解度。有些成分很难在水中溶解，这意味着它们在进入人体后可能无法被有效吸收。特别是对于脂溶性成分，它们需要透过油脂的介入才能被吸收，而这个过程相对复杂，吸收率也较低。

你有听过“药物递送系统”吗?

为了解决这个问题，科学家们开发了许多药物递送系统，其中最引人注目的就是自乳化药物递送系统（Self-Emulsifying Drug Delivery Systems，简称 SEDDS），也被称作吸收提升科技。这项科技的核心概念是利用递送系统中的油脂、界面活性剂和辅助界面活性剂，让药物与营养补充品一进到肠道，就形成微细的乳糜微粒，从而提高药物的吸收率。

自乳化药物递送系统，也被称作吸收提升科技。 图/envato

还有一点，这些经过 SEDDS 科技处理过的脂溶性药物，在肠道中形成乳糜微粒之后，会经由肠道的淋巴系统吸收，因此可以绕过肝脏的首渡效应，减少损耗，同时保留了更多的药物活性。这使得原本难以吸收的药物，如用于艾滋病或新冠病毒疗程的抗反转录病毒药利托那韦（Ritonavir），以及缓解心绞痛的硝苯地平（Nifedipine），能够更有效地发挥作用。

除了在药物治疗中的应用，SEDDS 科技还广泛运用于营养补充品领域。许多脂溶性营养素，如维生素 A、D、E、K 和鱼油中的 EPA、DHA，都可以通过 SEDDS 科技提高其吸收效率，从而更好地满足人体的营养需求。

随着科技的进步，药品能打破过往的限制，发挥更大的疗效，也就相当于有更高的 CP 值。SEDDS 科技的出现，便是增加药物和营养补充品吸收率的解决方案之一。未来，随着科学科技的不断进步，相信会有更多药物递送系统 DDS（Drug Delivery System）问世，为人类健康带来更多的好处。