杂蔬芝士花环面包

有爱吃面包的吗？今天来一个高颜值的杂蔬火腿配芝士面包，看长得像不像花环？味道真的很不错，上面放了草莓搭配了一下，是不是特别好看啊！

做面包发酵最重要啦，所以一定要有耐心！

所需食材：

高筋面粉200克

低筋面粉50克

牛奶135克

白糖35克

盐3克

鸡蛋液25克

酵母2.5克

黄油25克

所需工具：

烤箱、面包机

制作方法：

1.除黄油以外，放面包机揉一个程序之后加入黄油再揉一个程序

面团揉出膜发酵至两倍大

2.发酵好的面团取出排气滚圆，盖住保鲜膜松弛15分钟

3.把蔬菜粒热水加热一下，挤干水，切火腿肠

4.将面团擀成长方形，撒蔬菜粒、芝士，不要放太多，内部放多感觉面包湿湿的

5.卷成长条状，捏紧收口

6.切成八份，具体根据自己面团长度

7.模具刷些油，切口朝上，排入中空模具！

8.放入烤箱二次发酵两倍大，拿出来刷上鸡蛋液，可以挤点沙拉酱或者撒马苏里拉芝士碎依自己喜好来吧！

9.烤箱180度烤25分钟，纸模的只要烤15-18分钟即可。下火比上火低5-10度，底下就不会焦。

看会拉丝，是不是很漂亮？而且味道真的不错！

吃不完的放凉后装起来，放在外面会变的很干！