在甘比尔山(Mount Gambier)这个澳洲南方第二大城市,人口虽然只有近3万人,却吸引大批观光客在此逗留,因为传说中盛产龙虾的小镇Kingston SE就在这附近。
这小镇的龙虾到底有多吸引人?除了多到吃不完外,在海边抓到的龙虾随便都比人脸还要大。在其他国家动辄上百元的龙虾大餐,在这里则是家常菜,平时会搭配沙拉、薯条来吃。
在这里生活的居民各个都会捕捉龙虾,这对他们而言是从小就熟悉的事情,就像外国老爸会教孩子钓鱼一样,在这老爸则是孩子10岁时就该教他们抓龙虾啦!由于镇上的产业与龙虾息息相关,居民也会有意识地保育龙虾,让它们能顺利繁衍生息。
不过当地居民认为,除了让大家吃龙虾还不够,因此他们也开放龙虾捕捞休闲体验!只要拥有捕捉龙虾的执照,并且使用登记在自己名下的龙虾笼,就能亲自体验捞起大把龙虾的快感。
但要注意,每人每天不得捞超过4只龙虾,多人捕捞的渔船则是每艘不得超过8只,如果违反规定可能会收到昂贵的罚单。有人曾以身试法,没有使用注册过的笼子并且捕捞超额数量,最后被罚2000多澳币。
除了龙虾以外,鲍鱼、海螺、螃蟹等海鲜在这里也是应有尽有、吃都吃不完!所以这里也成为许多饕客到澳洲的必吃之地。
好羡慕这里的居民天天都能吃到这么新鲜肥美的海产啊!
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