宝宝加了辅食后,宝妈们会想着各种法子做些宝宝能吃的食物,上次做冰淇淋剩了几个蛋清,就拿来给宝宝做溶豆了没想到孩子还挺喜欢,所以今天给大家带来一个溶豆豆的教程,这次做的是酸奶口味的,无添加吃着也放心!
所需食材:
蛋清50g
过滤后的酸奶30g
婴儿奶粉25g
玉米淀粉12g
糖10g
柠檬汁几滴
来个合照
所需工具
烤箱
制作方法:
1.过滤酸奶,我用的安慕希,过滤三个小时,上面的酸奶才可以用。
2.酸奶奶粉混合,搅至无干粉状态
3.放一半糖打发蛋清,打至细泡沫放另一半糖继续打
打至这样后,玉米淀粉过筛加进去
打到小弯钩就行了
4.取3分之蛋白放酸奶糊里,翻拌均匀
翻拌均匀后全部倒入蛋白糊里,这里的动作切记一定要轻要快!
5.烤箱预热,准备烤盘,将糊糊装入裱花袋挤造型吧!
6.烤箱100度,60分钟,取出晾凉
是不是很好看,而且特别好吃还脆脆的,入口即化!非常不错,当宝宝的小零食特别适合!学起来吧!
不过一般推荐宝宝满9个月后吃是最好的,不过如果宝宝辅食加的早,接受快,早点也是可以的,根据宝宝实际情况!
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