减少食物垃圾可能会使鸟类和动物处于危险之中

一份新文章警告说，减少食物垃圾做好事的努力，可能会威胁到一些鸟类和动物。

在动物保育(Animal Conservation)期刊上撰写文章，研究人员呼吁科学家要考虑食品效率措施可能会影响依赖垃圾掩埋与其他食物垃圾生存的动物族群。

警告的出现是因为已开发国家针对减少食物垃圾所采取的新措施;例如，将过期食品送往慈善机构，而不是掩埋。

作者在他们的论文写道：“研究动物物种生物学的科学家(特别是那些参与保育研究的人)最好是做出预测，以及有关食物浪费议程可能影响地球的生物多样性的测试假设。”

论文的首席作者，热带环境与社会学院的陆地生态学教授暨詹姆士库克大学(James Cook University)副校长的伊恩·戈登(Iain Gordon)表示，人类浪费了种植食物的40%。

他说：“那么，从系统中清除废物的含义是什么？可能有一些物种在这之后面临总数的显着下降。”

例如，如果农民使用更有效的机械来减少作物损失，那么在沿着迁移路线的中途停留期间，食用收获时所散落的谷物的鸟类可能就会挨饿了。

他说：“海鸥总数在北半球上升，是因为他们往往与垃圾掩埋连系在一起。随着渔获量和废弃食品进入垃圾掩埋场的数量减少，海鸥的数量正在下降。”

他表示在美国，秃鹰也高度依赖垃圾掩埋场的食物。如果人类产生的垃圾掩埋量较少，那么秃鹰可能会吃其他动物作为替代。

在欧洲，论文作者指出疯牛病后的立法，迫使农民掩埋或焚烧通常会留在田间死掉的动物。

研究人员写道：“这会导致秃鹫族群减少到一定程度，许多物种现在有濒临灭绝的危险。”

考虑后果

昆士兰大学(University of Queensland)环境管理副教授玛汀‧马龙(Martine Maron)表示，这篇文章提出了有趣的问题，但是人类需要更加努力地减少他们的食物垃圾。

没有参与这项研究的马龙(Maron)教授说：“这是不必花脑筋想的事。减少食物浪费会降低我们必须生产的食物数量，而食物的生产为野生动物带来的很多问题。”

她说：“我们只需要确保我们没有任何非计划中的后果。如果有的话，我们可以提出解决方案，帮助任何可能受到影响的物种。”