瓜子酥～

上次买的瓜子仁，一直没有吃，家里别人也送了点麦芽糖，没怎么吃，本来还纳闷怎么消灭呢，上次无意间看别人做的瓜子仁，自己也动手做点，味道还不错……瓜子仁快消灭完！

卖相还可以吧！

所需食材：

瓜子仁200克

清水、白砂糖麦芽糖、适量

芝麻、葡萄干、花生适量

1.平底锅加热，倒入适量清水加点适量白砂糖，小火熬成糖浆

2.在卷三勺的麦芽糖进去，熬成黄褐色的(这个图片忘记拍了，网上找的图)

3.加入瓜子仁进去翻炒，也可以加点炒熟的芝麻，和葡萄干进去，还有花生一起翻炒，如果太稀了可以在加点瓜子仁进去

4.准备油纸，把瓜子酥倒出来，用刮板铺平，然后等到不烫手的时候切块，软软的比较好切

5.分开放，冷却就可以装起来了，趁新鲜吃，挺好吃的

好吃