许多研究表明,摄取鱼类或额外补充 omega-3 脂肪酸有益于肺部健康,寿命也得以延长。而 omega-3 抗发炎之作用,很可能是其有益健康的主因。这种潜在的健康益处(包括肺部健康),引起临床医师对其产生极大的兴趣。
最近维吉尼亚大学医学院(University of Virginia School of Medicine)所发表的研究中,John Kim 医师和他的同事发现,肺纤维化(一种慢性呼吸道疾病)病患之饮食中,若含较高量的 omega-3 ,他们的肺功能退化得较慢,寿命也更长。
肺纤维化是一种不可逆的严重疾病,病患存活率比乳癌、大肠癌、子宫颈癌等常见癌症都低。目前仅能以药物减缓恶化的速度。感染或吸入有害化学物质造成肺部损伤、发炎,是导致肺纤维化的主因。身体自我修复过程中,发炎现象若失控,就会致使肺泡和血管周围组织异常增厚、变硬、出现疤痕,而导致组织逐渐硬化并失去功能。这种状况,唯有肺脏移植才有机会根治。
本次研究中,团队科学家分析了美国各地肺纤维化患者血液中 omega-3 水平与疾病恶化进程的相关性。结果发现,血液中 omega-3 含量较高的患者,肺功能退化之速度明显较慢,存活时间也更长。
由于目前用于医治肺纤维化的疗法仍很有限,而且现行药物具有显着的副作用,本次发现表明,肺纤维化患者若能增加 omega-3 之摄取,有机会减缓这种毁灭性疾病的恶化,并改善药物治疗的效果。
研究人员表示,虽然本次发现还有许多有待理清之处,但已非常值得进行临床试验,以确定提高 omega-3 水平的策略是否真能有效改善肺纤维化和其他慢性肺部疾病患者病情,结果令人期待。
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